现代所讲的五谷是泛指主要的粮食作物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。那么现在社会上有一种叫“小杂粮”的，又是指的是什么呢？现在的小杂粮指的是一类小宗粮豆作物，这些...

在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物，分别是稻、黍、稷、麦、菽。其中稻指的就是水稻，是我们现在人类生存的主要粮食作物，黍在脱壳后指的是黄米，黄米的个头要比小米大一些，东北地区的粘豆包就是用黄米做的，非常好吃。

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有...

五谷杂粮是哪五谷？让我们一起了解一下吧。在《黄帝内经》中，粳米、小豆、麦、大豆、黄黍称之为五谷，现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮...

一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以"五谷"中最初无稻。

五谷杂粮最为通俗的解释就是指的稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。现代人常将米和面粉以外的粮食作为杂粮，以五谷来作为粮食作物的统称。2、谷物含义谷物的范围比较广，在我国分为禾谷类、豆菽类以及薯类三大板块。稻子、麦子...

五谷杂粮是哪五谷在《黄帝内经》中，五谷是指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。在《孟子滕文公》中，五谷是指稻、黍、稷、麦、菽。在佛教祭祀时，五谷是指大麦、小麦、稻、小豆、胡麻。还有一种说法是五谷泛指5类作物...

1、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，人们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常情况下，五谷杂粮是粮食作物的统称。2、五谷杂粮的说法有相当久远的历史，中国人以五谷杂粮、粮食...

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，生长在土壤中，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。是宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的粮食作物，随着科技研发能力...

人们一般认为小麦和稻米是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物，比如说：玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等等。更多关于五谷杂粮是指哪五谷，进入：https...