如果遇到这种情况，建议不要用锤子敲打。应将其放置在高湿度的地方，用两三层扭曲的湿布覆盖，让其重新吸收水，然后慢慢散开。您还可以将苹果切成几块，放入装有红糖的容器中，然后盖上盖子。两三天后，糖块会自动松开，...

\x0d\x0a如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。\x0d\x0a也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松...

将红糖块立即扔进来，按下键轻轻松松几十秒就能够解决难点。要不是很急使用红糖，还可以用浸湿的餐巾纸或是纯棉毛巾放到配有红糖的张口灌上，那样红糖便会慢慢吸收水分，慢慢的转暖，或是立即在结为块状的红糖上上洒几滴...

可以放在冰箱的冷冻室里，冷冻几天就干了，要么晒干也可以。

您好，如是生产，可选用合适的烘干机，目前都已智能化，可任意调节烘干时间，屏幕也会显示红糖在烘干过程中的含水量等。如是普通家庭，可放在通风好的地方自然晾干，也可借助电风扇帮助其加速晾干。

红糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。如果红糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也...

肯定是可以的，高温可以蒸发水份，制红糖时就是使用高温来蒸发水份。电吹风吹出的热风也有这种效果，不过需时可能较长，因为毕竟电吹风吹出的温度不算太高。有大量热损失在空气中了。

不能使用加热的烘干办法，可以采用凉风循环带走水分，或者采用低温冻结办法，凝固本身是放热阶段，水分会随着流失，也就起到了烘干的作用

1、把硬的结块红糖放在略潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布（纸巾也可以）包起罐口，过一段时间糖吸潮后会慢慢回软，一掰就碎。2、把糖放进器皿里，再放微波炉中，边上再放一小碗水，选择“低火档”转1、2...

这样可以将红糖凝固起来。红糖结成硬块很有可能是由于红糖吸湿性比较好当红糖吸收过多的水分红糖就会出现遇到高温干燥的环境表面水分迅速蒸发而且深层的水分继续留在累。形成坚硬的糖块可以将红糖放在湿度比较高的地方表面上盖上...