素三鲜一般以韭菜、鸡蛋和虾皮为主。不过白菜、香菇、玉米这些，只要是三种或以上素馅制成的饺子，都可以称为“素三鲜”。不过是韭菜、鸡蛋馅的比较深入人心罢了。2.肉三鲜这个一般由猪、牛、羊组成的居多，也有加了鸡...

要想三鲜馅饺子营养丰富，最好荤素比例能达到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。韭菜素三鲜馅是比较受欢迎的，香而不腻营养丰富，韭菜、鸡蛋和木耳的搭配很经典，味道和营养相辅相成，再加虾皮做配料，味道更鲜。其实韭菜素...

1、韭菜鸡蛋粉丝包子需要食材，韭菜，鸡蛋，粉条，面粉，酵母，泡打粉，糖，盐，香油，鸡精，十三香。酵母粉用清水化开静置三分钟，加入面粉，白糖，泡打粉，将面条揉的光滑细腻，用保鲜膜盖起来，醒面一个半小时。韭菜清洗...

1、准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好.香菇洗净，用水发好切碎。2、面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。3、鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。4、放下切碎的香菇，放下虾米。5、放下荠菜。6、放些油，...

一、三成肉七成菜饺子馅中的肉应该瘦肉多，肥肉少，搭配高纤维的素菜，如芹菜、白菜、茴香等，在馅中加鸡蛋、香菇、木耳、蘑菇等食材，可以提鲜、改善口感、均衡营养。肉和菜的比较最好是3:7，这个比例吃起来不油腻。...

有大白菜三鲜素饺子，步骤如下：主料：面粉400g、白菜500g、香菇350g、海米50g、鸡蛋2个、粉条70g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉5g、饺子调味粉5g、糖5g、料酒10ml、鸡精适量、香油适量1、面粉加入冷水和成软面图团静置...

1、豆腐过水。2、鸡蛋炒熟锅铲弄成小块，备用。3、粉条开水泡过切小段，备用。4、韭菜切小段。5、豆腐放在锅里炒一下锅铲捣碎再放入鸡蛋，放调理盐、花椒粉、少量老抽、胡椒。可以根据自己的口味放调料。6、等锅里的...

半三鲜馅：半三鲜馅指的是海鲜和其他肉类食物的比例是1：1或者1:2，比如我们可以以猪肉、鸡蛋和海米为原料。包饺子注意事项1、饺子馅中的肉应该瘦肉多，肥肉少，搭配高纤维的素菜，如芹菜、白菜、茴香等，在馅中加鸡蛋...

1、用料：香菇，杏鲍菇，木耳，鸡蛋，面粉，酵母，盐，味精，水。2、两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团，比饺子面团软一点儿。发酵成2倍大。3、鸡蛋炒熟弄成丁，木耳芹菜切成小粒，粉条泡发煮软切成小段。4、将调味...

如果是素菜饺子，蒸的时间要短一些，大约15分钟，而肉馅饺子则需要蒸的时间长一些，大约20分钟。蒸饺的大小取决于馅料和火候。它通常是加热的。大的需要20分钟，小的也需要15分钟。三鲜馅饺子大约需要15到20分钟。三鲜馅饺子...