1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以...

一、生板栗放冷水里加热到煮开。二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

方法一：直接水煮。具体方法步骤：1.用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。清洗栗子2.将栗子平面上切一个"X"，如下图。用锋利的刀切。这会更容易煮。用煮的不会很好吃或有香味但是...

煮栗子好吃又好剥皮的方法：热水浸泡法、筷子搅拌法、盐水煮。1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、...

1、把栗子切花刀为了好剥皮。2、大火煮开再小火煮上25分钟的时间等汤汁收干。3、出锅晾干再吃更软糯，如果感觉不够甜也可以蘸蜂蜜吃。是不是非常简单呢？动手做一做很方便的，以后就可以自己在家炒栗子了，干净又卫生...

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

如题，我想知道:怎样煮板栗才好吃又好剥

将新鲜板栗洗干净后，把表面的水分晾干，放进保鲜袋或保鲜盒里密封好，再放进冰箱保存。如果是煮熟的板栗，建议用保鲜盒装起来，放到冰箱冷藏保存，保存时间最好不要超过2天。如果发现板栗变质变味，要马上停止食用，变质的...

技巧总结1、给栗子切花刀的时候，一定要小心操作，防止切手，先竖切一刀，再横切一刀。2、大火煮开，小火煮上25分钟的时间，等汤汁收干就能吃了。3、出锅晾干就能吃，如果感觉不够甜，还可以蘸蜂蜜吃。

板栗怎么煮好吃结合上面的好剥壳方法后，咱们可以在此基础上进行优化如下：1、板栗提前一晚上改用糖水浸泡。这样浸泡的板栗不但容易去壳，板栗吃着也会更加香甜可口。2、煮板栗前20分钟用刀从顶部划十字刀并用糖水浸泡。