年糕源于吴国。在吴国大夫伍子胥死后，越国趁机伐吴，吴国百姓饥饿难忍，于是暗中拆城墙挖地，却发现城基是用糯米所制成，然后百姓们便用糯米砖石制成食物，渡过了难关，而它就是早期的年糕，后来为了感谢伍子胥，每逢过年人...

不过，年糕的真正出现，大约是在春秋战国时期。相传，在春秋战国时期，吴国大夫伍子胥帮助阖闾夺了吴国王位，并帮助他整顿军队、强盛国势，但后来阖闾志得意满，命令伍子胥筑“阖闾大城”，以显示他的功德。城垣建成后，吴王摆...

首先，关于年糕的起源是来自于一个很老的传说，相传在远古时期有一种叫年的怪兽。这种怪兽一年四季都在山林里面活动，平时用就通过捕捉其他的兽类用以充饥，可是到了寒冬季节，这个叫做年的怪兽因为其他的兽类都躲起来了，而...

伍子胥死后，吴越战火四起，城内断粮，此时又值新年来临，乡亲们想起伍子胥生前嘱咐，争而掘地三尺，果得糯米砖充饥，从那以后，苏州百姓为纪念伍子胥，每逢过年，都以米粉做成形似砖头的年糕，渐渐地，过年做年糕，吃年糕...

年糕的传说据说年糕是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：据说吴王阖闾命伍子胥建造城池。城池建成后，吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。子胥临死前对其心腹说：“我死后，如果吴国遭难，人们饥苦无着时，在城...

”由此可知“年糕”的名称来自“粘高”的谐音，蕴含着来年生活更甜美的祝愿。关于吃年糕的来历，有这么一段传说：春秋时，吴王阖闾命伍子胥负责修筑王城。历时三年，城池完工，名为“阖闾大城”。阖闾死后，夫差继位。他不听...

过年吃年糕是汉民族的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚...

在历代和各民族的饮食风俗中，有不少都和名人有关。比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥，过年吃年糕是汉民族的风俗之一，年糕也是端午节必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样三个传说：端午节吃年糕来历第...

意外发现相门的城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做的。不过管不了那么多了，饥不择食的百姓总算靠这面墙度过了暂时的危机。后来为了纪念伍子胥的功绩与仁爱，在春节这一天就有了家家户户吃年糕的习俗。

即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。关于年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。