清明节吃的风俗食物有青团子、馓子、鸡蛋、子推馍、薄饼，如下：1、青团子青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千...

吃杨柳摊饼是为了纪念介子推呢。清明节吃的杨柳摊饼，就是用采摘新鲜的柳树的嫩芽，洗净后和以荞麦粉调成糊状，在锅上烙成的薄饼，黄中点翠，清香扑鼻，入口涩中带香，滋味独特，真可谓色、香、味俱佳。荞麦营养丰富，蛋白...

清明节吃润饼的由来1“润饼”又叫“薄饼”，原是闽南的小吃，盛行于泉州后来流传到地区，泉州人以及闽南人每逢“过年”、“清明节”等，便有吃薄饼习俗。饼皮薄而柔嫩，包裹鲜美可口的馅料来吃，鲜嫩香甜!其特点：...

6、薄饼：有民谚“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。7、芥菜饭：闽东地区的人在清明节的时候有吃芥菜的习俗。8、荠菜：荠菜是春天最早生长的野菜，清明时节前后正是吃荠菜的好时候，可以清炒...

清明薄饼的做法如下：1、五花肉、高丽菜、春笋、青蒜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、分别切成一样规格的细丝，海蛎洗净备用。2、先爆炒五花肉。3、分别煸香笋丝、豆干、胡萝卜、高丽菜。4、既然要加海蛎，就一定要剁些姜末和蒜苗...

清明节早晨可以吃艾粄、暖菇包、馓子、薄饼、朴籽粿、清明饭等等。1、艾粄艾粄是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄、艾粄是清明粄中...

清明节的时候还可以吃馓子，馓子其实是一种油炸食物。还可以吃鸡蛋，清明节的时候吃鸡蛋也是为了祈祷新的一年有个好身体。清明是二十四节气之一，是春季的第五个节气，表示季春时节的正式开始，一般在公历4月4日至6日之间...

清明节要吃的东西有：青团、馓子、艾粄、乌稔饭、薄饼。一、青团作为江南地区的传统美食，青团是清明节的代表食品之一。青团是用糯米粉和艾草制成，通常包裹着莲子、豆沙等甜馅，也有包裹咸馅的。糯米粉的黏性很强，包裹...

1、我家经常吃薄饼。这不，今天我家又要吃薄饼喽！2、只见奶奶拿出了很多的材料：海蛎、胡萝卜、猪肉、蒜、豌豆、豆干、大头菜。奶奶先把这些东西都切得很细，再分别炒熟了，最后再把这些材料一起倒进炒锅里翻炒。不一会...

潮汕清明吃薄饼有个传说，清康熙十四年间（1675）郑成功之子郑经率兵围攻闽南的漳州城，清军守将黄芳度出兵顽抗，围城数月，城里居民饿死无数，尸横街巷，生存者便用草席裹尸掩埋。同年10月间，清军投降，漳州百姓为悼念死难...