隔夜的青菜如果没做成饭菜的情况下是可以吃的，这个一般对于生命或者对于没有太大影响。如果是出现发霉或者长虫，不建议吃。经常吃新鲜蔬菜是比较好的，但隔了一夜，这个问题也不是很大，不用过于担心，建议平常多吃水果蔬菜，...

绿叶的蔬菜，建议不要隔夜去吃，绿叶蔬菜在放置一晚上以后，会容易感染到细菌。细菌滋生以后，就会容易产生有害的物质，食用过后就有可能给身体带来损害。当然，偶尔的吃吃并不会对身体带来什么大的损害，就怕长期都是如此，为...

不宜进食。隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，盐便会还原成亚盐，有致癌作用，加热也不能去除。隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会...

不能吃。隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，变质，导致食物中毒。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类...

1、过夜的蔬菜不能吃。2、应该避免长期吃隔夜菜，不单单是因为隔夜菜不新鲜、口感和营养价值降低，还因为隔夜菜中可能会含有一定量的亚盐，尤其是隔夜的绿叶菜，含有的亚盐的量更多，这是一种致癌物，如果长期吃...

不知道你说的是什么蔬菜，一般的新鲜蔬菜冷藏保存，过夜是没问题的，像土豆等蔬菜，放置三到五天都没问题。

就是放在冰箱也只是起到抑菌作用,不能杀菌,细菌仍会慢慢滋生增长,剩饭菜一般2天以内尚可食用,超过3天最好倒掉。所以,只要在合理的时间内适量的食用隔夜菜,并不会食物中毒,更不可能致癌。需要注意的是,鱼、海鲜、绿叶蔬菜...

1、过夜的青菜不能吃。2、隔夜的蔬菜会随着储存时间延长和温度升高亚盐生成量会增多，空气中的有害细菌会在两小时内在剩菜上开始繁殖，营养价值大大降低，饭菜很容易变质。3、很容易引起胃肠炎，食物中毒等症状，所以最...

切好的蔬菜当然可以放到冰箱里过夜。最好是不切。因为切过的蔬菜营养会流失，而且切口的地方也容易腐烂产生细菌。很多人买回来蔬菜，当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏，过一两天，打开冰箱一看，有些蔬菜已经变蔫，...

绿色蔬菜是不能隔夜吃的。很多的蔬菜中都含有非常丰富的盐，如果绿色蔬菜还没有彻底的做成熟，那么再加上隔夜保存，在细菌的作用下，这些盐会被还原成有害的亚盐，甚至可能会使人致癌。例如：茎叶类蔬菜盐...