比例为10:1。奶油和糖比例为10：1。另外在打发淡奶油的时候，可以看一下淡奶油外包装上的成分表，里面是否含有糖分，含有糖分的淡奶油在打发的时候是不需要另外加糖的。在打发奶油的时候需要一个方向搅拌，不可多方向搅拌...

打发淡奶油和糖的比例是每500g淡奶油加40g的细砂糖。乳脂肪的含量、打发温度以及使用的品牌等原因都会影响打发的效果。乳脂肪含量越高，脂肪粒子就越多，就越更容易打发，并保持稳定状态，打发后也不容易变形。不同品牌由于...

淡奶油与砂糖或者糖粉的比例为10:1。就是100g奶油加10g糖，然后加入一些香草精，开慢速手持打蛋器1档，将淡奶油混合物搅拌均匀，然后就要高速打发了，大宫手持打蛋器一般用4档，打到六七分发的时候该用低速，防止过多的大...

打发奶油时，奶油和糖的比例是：每500g奶油加40g的砂糖。打发奶油的方法是：1、倒入奶油和砂糖，不要倒太满，防止打的时候喷溅出来。2、打开电动打蛋器，用低档位打，因为这样打出来的奶油质地会比较细腻。3、打半分钟至...

淡奶油从5分发到10分发的速度非常快，最好使用中速或慢速来进行打发，以免打发过度。淡奶油打发的时候非常容易飞溅，所以最好使用大一些高一些的容器来打发，如果要打发很少的淡奶油，可以用量杯作为容器，非常方便，或者直接放...

手动式打发奶油，在搅打全过程时要放糖的，一般比例是10:1，糖得用白砂糖，那样消磨的鲜奶油甘甜细致做6寸蛋糕，牛乳42克，糖18克，打发奶油时，鲜奶油和糖的比例是：每500g奶油加40g的白砂糖。蛋清加入糖打发成奶油状...

1、先称出黄油70g,加入糖粉50g(喜欢甜的可以多加点),糖粉是用沙糖在粉碎机中打出来的。2、用电动打蛋机中速,打发,只需1分钟，后边加牛奶边打,共可以加入牛奶150g左右。3、打发完成.如用的黄油颜色淡,成品就白.。4、...

奶油和糖比例为10：1。另外在打发淡奶油的时候，可以看一下淡奶油外包装上的成分表，里面是否含有糖分，含有糖分的淡奶油在打发的时候是不需要另外加糖的。在打发奶油的时候需要一个方向搅拌，不可多方向搅拌，否则会出现...

淡奶油和糖的比例为每200克全脂牛奶放35克白砂糖，即比例为：200:35。以下是家庭版的淡奶油打发过程，步骤如下：主料：全脂牛奶、吉利丁片、白砂糖辅料：清水辅助工具：打蛋器，搅蛋器、剪刀1、首先准备材料有：白...

准备材料：奶油200ml、细砂糖30克制作步骤：1、准备好奶油2、倒入适量的奶油，先将三分之一的细砂糖放入3、用打蛋器开中速搅打4、打到这个程度加入剩下的糖5、打至奶油能立起来就完成了6、打发好的奶油可以...