如果奶油打发的话需要挤在咖啡上面就变成焦糖玛奇朵或者巧克力摩卡等,不过淡奶油打发时注意要加糖的哦!
1、先准备主料和辅料,10克左右的咖啡粉、75毫升淡奶油、适量巧克力酱和矿泉水。2、在咖啡机里面加入适量的矿泉水,然后在咖啡槽中加入咖啡粉,再放上咖啡壶,通电煮好咖啡。3、接下来将准备好的淡奶油倒入容器里,使用打...
1、咖啡机中加入适量矿泉水。2、在咖啡槽中加入适量咖啡粉。3、放上咖啡壶,通电将咖啡煮好。4、淡奶油倒入容器中。5、用打蛋器打发。6、将煮好的咖啡倒入杯中1/2满。7、将打发的淡奶油倒入咖啡中。8、用巧克力酱在...
1、做咖啡、打奶泡:使用七次方花式咖啡机的卡布奇诺模式,做奶泡2、舀奶泡:从奶泡壶里舀出最上层的绵密奶泡,放在空碗里备用3、倒牛奶:把打发好的牛奶咕咚咕咚倒入玻璃杯里4、倒咖啡液:用餐勺抵住杯子边缘,细水...
做法:1、咖啡厅常用意式咖啡机的高压蒸汽打,对技术要求较高,要多练;家用可以买专用打泡机,一次打用机械方式;2、打好后,最上面的一些粗奶,可以不要用,把这些拿掉,拿下面厚实些的,因为越接触空气面的奶泡越容易...
可以的。但不会想淡奶油这么浓稠
爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油使用方法也比较多,可以加一份水稀释,就是稀奶油了,加两份水,可以做浓咖啡奶油,还能做出不同的咖啡拉花样式。加三份水稀释,能做咖啡或者茶的淡奶。爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油是不可以打发的,...
制作方法如下:1.低粉过筛备用。2.咖啡粉、奶油、植物油混合后,小火加热,至咖啡溶于液体中。3.倒入低粉拌匀4.蛋清蛋黄分离。蛋黄逐个放入咖啡面糊中搅拌均匀。5.烤箱175度预热。6.糖分3次加入蛋白,打发至8、...
1、准备用具,拉花缸、咖啡杯、冲壶把手、牛奶。2、用冲壶把手萃取咖啡粉,上意式机萃取咖啡液。3、蒸汽头先放气,再打奶泡,要求细腻。4、把打好的牛奶倒入咖啡液中,技术够好的可以拉出花。5、用巧克力酱,在上面随意...
1、摩卡咖啡:用料有巧克力酱、淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋、白糖、可可粉适量。淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀。淡奶油加入总量的20%白糖打发...