夏至这天，山东各地普遍要吃面，而面条都要过凉水，俗称“凉水面”，用来消夏避伏。只是与现代不同的事，在古代人们都是用自家新收的小麦磨成的面粉制成。而在北京地区，则有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。...

1、祭神祀祖夏至是“四时八节”之一，民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日，拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动，也渐渐形成...

4、第四种夏至风俗，吃面，这是一种古老的民间习俗，好多地方在夏至到来之际，就有“冬至饺子夏至面”的说法，这种吃面的习俗在很多地方都很盛行。

“夏至尝黍，端午食粽”是古时食俗。《吕氏春秋》记载，当早黍于农历五月登场时，天子要在夏至时举行尝黍仪式。此外，《诗经》中也有“年丰多黍”的诗句，大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。除了各种时令小吃...

在夏至的时候，我们会吃面、会祭神祀祖，会用各种方式度过这个节气，但你知道外国夏至怎么过的吗？其实国外的朋友也有各种方式来度过这个特殊的节日。那么，就让老黄历带你了解，外国夏至怎么过的。英国：巨石阵前迎夏至在伦敦...

在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。饮食清淡多吃“苦”夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季，此时人...

从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。凉面烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县...

夏至面的做法，不是平常所吃的热汤面，而是过水面，古时候从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后，直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。古人炎热的夏天吃清凉的过水面，有...

夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。消夏避伏夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以...

因而，古时候的很多拜神礼典里里都有记述这一天。目前，中国依然有地域会在夏至此前后举行十分庄重地“过夏麦”主题活动，这一运动便是由古时候“夏祭”主题活动广为流传下来的民俗民风。第二件事：称一称自身的重量这一称...