3.加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟，再加入其它调味料（食用油3大勺，生抽2大勺，醋1大勺，米酒150ml，糖1小勺，适量盐）继续翻炒5分钟左右。4.加入牛肝菌中小火烧个20分钟左右，最后大火收干汁，加入干红椒炒匀即可。牛...

清炒红乳牛肝菌1红乳牛肝菌用凉水提前泡发。因这种牛肝菌是野生的，里面有尘土，泡之前要反复冲洗请点击输入图片描述2泡好的牛肝菌再度清洗干净，青菜洗净，备上牛高汤请点击输入图片描述3青菜焯水请点击输入图片描...

牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为牛肝菌一定一定要炒熟！不然会中毒哦炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒加入适量的盐...

1、取适量牛肝菌洗净泡发，泡发原汤沉淀后备用；五花肉切薄片，辣椒切细条，蒜头蒜苗切碎备用。2、起油锅烧至七成热，放入五花肉煎至两面金黄，如不喜油腻此时可把多余油分滤出，加入蒜头、豆豉炒香。3、加入牛肝菌翻炒...

1、材料：鲜牛肝菌300克，青辣椒一个，小米椒二三个，大蒜数蒜，油和盐适量。2、牛肝菌洗净，轻轻洗即可，然后切片。刮泥切片，都用陶瓷刀，这样不会变色。3、辣椒洗净切片，蒜剥了不切。4、热油锅里爆香蒜再下牛肝菌...

烹饪步骤：1、牛肝菌清洗干净，切片。大蒜去皮切片、干辣椒切段。2、锅中放入比平时炒菜多二倍的油，油温五成热时，放入干辣椒爆香，接着放入蒜片。3、炒出蒜香味时，放入切好的牛肝菌，大火翻炒至牛肝菌变软，加入少许...

步骤：1.牛肝菌切片不要很薄要厚些2.鲜辣椒切小块干辣椒剪小段蒜切片3.猪油和精炼油放在锅里烧热4.把配料全部放入炒香变色5.菌放入热锅翻炒，在炒时要勤翻锅、在菌变软的时候放入盐，再翻炒均匀就可以起...

2018-04-15怎么做新鲜的鲜牛牛肝菌?22021-09-27牛肝菌做法指导?2012-11-13牛肝菌怎么做好吃?能不能红烧或者炖汤?102015-09-16牛肝菌怎么弄好吃?2020-11-18牛肝菌的食用方法362018-12-29牛干菌子怎么炒好...

具体做法如下：1、牛肝菌削去根部较硬的部分，将泥沙刮干净，用清水洗净充分沥干水分，将野生菌颈部和顶端掰开，切成均匀的薄片。大蒜和青椒洗净后分别切成薄片备用，锅中放入油，用量比平时炒菜稍多，放入猪油加热到三成热，...

爆炒牛肝菌不仅仅下饭，还非常有营养哦~我第一次吃是在初中，当时刚来月事，量很多，导致我贫血严重，体质虚弱。我妈听她小姐妹说鲜牛肝菌能增强抵抗力，提气补血，所以赶紧给我买了试一试，没想到不仅味道好吃，吃了一段...