醋大蒜的腌制方法一材料:鲜蒜2斤,白糖半斤,醋1大瓶,盐3勺。做法:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个...
醋泡大蒜的做法如下:材料:大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后,放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜,为了更加入味我们可以把大蒜弄成...
1、将蒜头除去根须,剥去外层蒜衣,留蒜衣2~3层。2、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。即可以起到消毒的作用,又便于保存。3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中。一般来说,500克蒜大约需要...
腌醋蒜是做法准备材料:大蒜、白糖、盐、醋步骤:1、新鲜的大蒜,剥去外面的老皮。2、用清水浸泡,这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味,腌出的糖蒜会更脆嫩可口。需要浸泡两天,中间要换两次水。3、浸泡之后的大蒜,蒂...
准备食材,大蒜,陈醋,生抽,白糖,盐,高度白酒,准备的食材非常简单,最重要的就是大蒜和陈醋。糖蒜一定要用新鲜的蒜,老蒜是不行的,老蒜味道比较辣,不容易入味。自己家里人吃,准备4斤左右的蒜就可以了,把大蒜外面...
醋泡大蒜的做法如下:材料:大蒜适量、陈醋适量、密闭比较好的玻璃容器、盐等。首先需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后,放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜,为了更加入味我们可以把大蒜弄成...