猪大肠清洗的最佳方法有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。1、食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢,光用清水是洗不干净的,而先给猪大肠加一些食盐,因为食盐本身具有较强的渗透力,能够很快的渗入...
1、准备好米粉。2、准备好菜籽油。3、先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多粘液为止。4、再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。5、在清洗后的大肠上倒一些菜籽油,用手揉搓,再将大肠清洗干净。6、用菜...
清洗猪大肠可以使用淀粉清洗,准备一些淀粉,放到装有大肠的盆子里面,然后带上手套进行揉搓,淀粉可以把猪大肠表面的一些粘液给吸附,这些部位也是最脏的地方,所以是需要好好清洗的,这步做完以后可以加一些菜籽油,盐,反复搓...
倒入一些白醋,用手抓拌均匀,静置20分钟,白醋有去异增香的功能,还可以消毒杀菌,通过用白醋浸泡猪大肠,就能有效去除异味,而且干净又卫生。6、20分钟后,用清水把猪大肠冲洗干净,猪大肠就洗好了。
清洗猪大肠需要先在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净,加入面粉在猪大肠的盆里,将覆盖面粉的猪肚不停揉搓,翻开猪肚,褶皱部位放在里面,把清水灌入其中,再把食盐抹在猪肚上面,...
猪大肠清洗方法是清洗内层、加入面粉、揉搓猪肚、加入食盐。1、在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净。2、加入面粉在猪大肠的盆里,面粉可以中和猪肚里面的胃液,去除腥味。3、将覆盖着...
1、揉搓法:找一个干净的大盆,把猪大肠放进里面,接着倒生粉和盐,然后就可以开始不停的揉搓了,就像平时洗衣服一样,把外面搓干净以后,上面没有杂质了,再倒生粉、食盐和醋,再好好揉搓一下,最后冲洗一下,然后把...
1、猪大肠一根,地瓜粉(或生粉,或盐等)一大把。2、就是先烧一锅热水,煮开,备用。3、将肥肠翻过来,先将附在油脂上面的脏东西,小淋巴去除干净,油脂可以留部分,这样的口感比较好。4、将备用开水再加些凉水,稍微...
面粉有很强的吸附能力,可以把大肠表面的有害物质全部清理干净。将新鲜的猪大肠用可乐浸泡半个小时,然后用力搓揉一会儿,再取一些淘米水,将猪大肠放入淘米水中,来回洗几次,最后用清水洗净,这样不仅可以清洗猪大肠,还可以...
然后加点水搓洗大肠的表面。2、接着把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、搓洗完后在清水里多清几次。4、接着往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟即可。