用豌豆粉做凉粉是可以的，豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。主要食材：豌豆淀粉，绿豆淀粉...

豌豆粉就是白凉粉的制作原料。豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于川菜系，云南和贵州也经常食用。是以豌豆粉为原料和水调...

豌豆粉是生活中的常见食物，也可以说是一种食材，因为豌豆粉可以用来做凉粉。对于豌豆粉怎么做凉粉的问题，做法非常多，十分简单，且营养价值丰富。当然在做凉粉的时候一定要注意量的问题。一、做法1.豌豆干粉（一般超市都有...

凉粉可以用豌豆粉做吗我们这边的凉粉是用豌豆磨成粉做的，先把豌豆晒干打碎成粉，用少许凉水调开，至没有疙瘩为止。另起锅烧开水，水开后把豌豆糊糊慢慢倒入国内，一边倒一边搅拌，随后用小火熬，必须是小火，且不能粘...

1、豌豆粉可以做凉粉吗豌豆粉可以做凉粉。豌豆凉粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱。在...

白凉粉不是豌豆粉。豌豆粉主要流行于云南地区，白凉粉流行于中国南方地区。且豌豆粉以豌豆为原料，白凉粉主要由是由植物凉粉胶等物制成。同时豌豆粉接近姜黄色，而白凉粉则接近透明。豌豆粉是云南那边的一种传统的汉族小吃，可以...

：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。红油豌豆凉粉的做法1、准备豌豆粉和小红油。2、一杯豌豆粉放入碗中，豌豆粉平杯即可，不要称重，按体积比。加入一杯清水搅匀，成细细的面糊。3...

豌豆粉做凉粉如下：食材：豌豆淀粉，小葱，大蒜，小米椒。调料：食盐，白糖，味精，陈醋，生抽，葱油，香油。1、淀粉和水的比例是1比2，用筷子搅拌均匀备用。2、5、锅内添入清水约1000克，等水烧开后，倒入调好的淀粉糊...

1、豌豆粉中放入清水250g，搅拌成细细的面糊；2、面糊过筛，3、得到更加细腻的面糊；4、锅中放入250g清水、2g盐，小火烧至冒小泡的时候，倒入面糊，边倒边搅拌，5、一直搅拌至非常粘稠的状态，这个过程需要10多分钟；6、...

如题，我想知道:用豌豆粉怎么做凉粉,比例方法求详细?