有一些心思较为吸引眼球，觉得这可能是商户的方式，因为他们能看上去薯条较多，其实薯条非常小，但是很多人都想要不对，实际上肯德基的薯条小盒子往往那样设计方案是有一定目的。如果我们吃炸薯条，无论我们爱不爱番茄酱，服务...

一、如何挑选薯条1、首选鲜炸薯条如果想吃薯条了，我们可以去店铺里购买鲜炸的薯条，因为这样的薯条口感最好，也不用担心有食品添加剂。而在购买鲜炸薯条时，尽量去那些有知名度和影响力的店铺，一般情况下，这些地方的薯条...

薯条一般是包装的和自制的二种。我们先说一下包装的，包装的很简单，直接下170-180度炸就可以了，不用整那么复杂，炸的过程要时不时用筷子搅一下，炸至表面金黄，用手捏一下，表皮硬了就可以了，洒点盐，味椒盐就可以...

找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空...

自己炸的薯条是软的，最根本的原因是在于土豆含水量高，没有把里面的水分逼出来。

1.将薯条从冷藏库中取出,轻摇两下装满薯条的包装袋,以防其粘连,并晃掉上面多余的冰碴;2.将炸篮沁油后取出;3.将薯条倒入炸篮,大概1/2或者3/4的位置;4.将炸篮放入炸锅并按下炸锅上的薯条键;5.倒计时结束...

将薯条放在砧板上，并撒上孜然粉和其他辅助材料。将其放入冰箱的冷藏室时，可以先用干燥的毛巾或厕纸将其弄湿，然后再使其保持干燥。然后放一层保鲜膜，如果没有保鲜膜，可以改用塑料袋。这样，可以隔离水蒸气。将炸薯条...

肯德基总配笔记包括以下内容：1.薯条：薯条锅烹炸薯条时在2分15秒时蜂鸣。薯条最少烹炸量为0.5磅。薯条出锅后滴油15秒。薯条烹炸好后的保存期为7分钟。冷冻薯条应保存在冷冻库或冷冻冰箱内。冷冻薯条包装规格为6磅/...

炸薯条通常是两种包装和自制。让我们谈谈，包装很简单，直接煎炸，不要使用整个复杂，吹来的过程，当你想用筷子时，将它吹到金色，捏，表皮的表面上好的，撒上盐，美味的盐，你可以吃西红柿酱。自我制作的词语更复杂，通常...

在炸薯条前，还只是烫过皮的薯条要在水里泡一会儿去去淀粉，这样就不会被空气氧化变色了，然后汆（cuān）个水，先用滚水烫过再过冷水，这就让薯条更加紧实了。下锅油炸薯条只需要在滚油锅里炸个2分钟，就熟透了。