1盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。快去试试吧！01:02来源：好看视频-美味的花螺做法，教您在家也能做，无需再去大排档服务升级2辣酒煮花螺：起锅烧油，倒...

1、准备：新鲜的花螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，并去掉花螺的螺片，泡在淡盐水中约20分钟，捞出之后用清水再次洗净，控干水分备用；葱切小段，姜用刀拍松，切片，大蒜切片，干辣椒一刀切两段，备用。2、调汁儿...

1、锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来。2、花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。3、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。4、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。5、将调味料搅拌均匀，如...

1、花螺先清水起码洗三遍，把沙和杂质尽量减少。另外锅内放入水开火，加入姜片料酒煮。2、水开后倒入花螺煮约七八分钟吧，边煮边翻动让螺内的沙杂质煮出来。把螺倒出来再用清水洗两遍。3、紫苏沙姜调味料备好。4、锅中...

做法1.开水中将姜丝煮沸。2.倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。辣酒煮花螺材料（1）花螺1000克，（2）豆瓣酱2汤匙，沙嗲酱2汤匙，咖哩粉2汤匙，黑胡椒粉...

1、花螺洗净备用2、锅中添加适量清水放入洗净的花螺大火煮起来3、花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可4、洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用5、放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根6、将调味...

1、准备一斤左右的花螺。2、用水洗干净，再用清水浸泡，必须放入适量的海盐，让花螺吐沙。3、将花螺放入瓦锅开大火翻煮，同时放入白胡椒粉和很少量的水。4、再放入古越龙山花雕酒和适量的海盐。5、用勺子翻炒至水份逐步...

做法：花螺洗干净，并沥干水；葱洗净，切段备用；姜去皮，切片备用；1热锅后下油；2热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒；3加水适量的清水；盖上锅盖，大火把水煮开；4倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约...

方法步骤1、将花螺清洗干净，沥干待用；2、葱洗净后切段，葱去皮后切片；3、锅洗净烧热，放入油，然后下入葱段和姜片；4、爆香后倒入黄酒，加入适量的清水，盖锅煮开；5、然后放入花螺，盖盖后大火煮开，再煮3分钟...

准备食材：粗盐、花螺、花椒粒、姜。平底锅放入粗盐略微翻炒一下。翻炒后放入花椒粒、姜片再翻炒。洗干净的花螺均匀摆放在粗盐上。盖上盖子中火焖出海鲜味后，改中小火继续焖10分钟。花螺脱水后再翻炒一下。出锅摆盘即...