大米的成分有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等成分。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米根据稻谷类...
大米的营养成分有碳水化合物、蛋白质、矿物质成分、维生素等。大米中含有大量的碳水化合物,可以给人体补充营养素,维持人体各项机能的正常运行。大米中含有一定量的蛋白质,虽然其氨基酸模式比不上动物蛋白质,但是由于每日摄入...
大米的成分有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等成分。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中...
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小...
大米中含有的营养成分有:1、大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。2、大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质...
大米中含丰富的碳水化合物以及蛋白质、脂肪等,并含有丰富的B族维生素和矿物元素钙、磷、铁等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比大麦等禾谷类作物高。大米蛋白质中赖氨酸较少,营养...
1、淀粉:大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%。2、蛋白质:大米中蛋白质含量为6%-9%之间,小麦蛋白质含量在9%~15%之间。3、脂类:大米中脂类含量约0.6-3.9%,小麦粒中脂类含量约1.5%。4、水分:...
大米是碳水化合物的主要来源相对于其他谷类,大米是碳水化合物的主要来源,碳水化合物是我们身体所需的重要营养物质之一,能够为身体提供必需要的能量。大米可以迅速地给予我们能量,是输入动力的主要来源之一。含有丰富的B族维生素...
大米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C,以及钙、磷、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米是南方人经常拿来做成白米饭的主食,而北方是比较喜欢吃面食的。它是由水稻产的...
大米是日常饮食中非常常见的主食之一,其营养价值非常高,对人体有着多种益处和好处。下面我将详细介绍大米的营养价值和吃大米的好处。碳水化合物:碳水化合物(淀粉)是大米中的主要成分,它能够提供机体所需的能量,是维持...