做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放...

番茄牛腩1牛腩切成1厘米见方的块，用冷水浸泡2小时以上去除血水和腥味请点击输入图片描述2泡好的牛腩沥干水分，烧开一锅开水，将牛腩焯水，去掉浮沫，冲洗干净，沥干水分请点击输入图片描述3准备几瓣蒜，两片姜，...

第一步：牛腩洗净切成3厘米见方的块先放倒一个盆里用凉水冲洗干净，然后放进锅里加凉水没过牛肉开火至水开，用勺子去掉浮沫，接着把牛肉捞出，最后锅中加油下八角、花椒、姜、葱、牛肉、酱油、开水、盐、烧开后放进...

番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜...

1、牛腩、番茄、土豆。2、牛腩切块、土豆切块、番茄去皮也切大块。3、牛腩焯水后捞出沥干。4、油锅放入姜蒜、八角炒香。5、倒入牛腩翻炒。6、倒入适量料酒。7、放入适量白砂糖翻炒。8、倒入适量生抽翻炒牛腩片刻后，倒入...

1、材料：牛腩、番茄、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、八角、干辣椒、花椒、生抽和料酒。2、牛腩切块，放冷水里浸泡20分钟去血水。洗净捞出，冷水下锅煮开，撇浮沫，捞出沥干。3、锅中放油，热后放葱花、姜蒜片、1颗八角、3...

十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。十三、加入蚝油。十四、加入生抽提鲜。十五、根据咸淡后加精盐调味。十六、大火收汁关火。十七、盛...

步骤五：下入胡萝卜和洋葱煸炒，再放入焯水的牛腩煸炒出香味，放入西红柿继续煸炒。步骤六：煸炒至西红柿成沙粒状，加入清水没过肉，大火烧开，加入胡椒粉糖盐和白醋，转小火焖至1小时。步骤七：倒入炒锅加入鸡精大火煮至...

材料牛腩1斤，番茄3个，胡萝卜半根，土豆1个，葱.小半根，姜5-6片，料酒少许，酱油少许，盐(只放这些简单的调料反而更好吃)适量做法1、将牛腩洗净，切大块。2、焯烫后捞出。3、取汤锅，注入适量清水烧开，放入...

材料：牛肉250克，西红柿400克，香葱2棵，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉适量。调料：500克食用油(实耗30克)，酱油1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，小匙0.5白糖，小匙0.5味精。菜谱做法：1.牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡...