如题,我想知道:电压力锅土豆炖牛腩做法
做法:1、牛肉加入料酒,姜焯水捞出洗净!2、锅里下洋葱爆香,再倒入所有配料炒香!3、牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖,炒至上色。倒入番茄炒出汤汁,加入适量清水盖上锅盖炖煮九十分钟左右,最后倒入剩余的一...
准备好作料,配菜:土豆、胡萝卜、西红柿滚刀切块儿,洋葱切片,香菜少许切成小段。凉水放入牛腩,生姜,料酒,大火煮沸。撇去浮沫(如果介意,可以清水洗净,加热水继续炖煮。)转至中火,盖盖儿,炖煮1小时左右(依个人牙...
如题,我想知道:“西红柿土豆牛腩”最简便的做法是什么?
1.牛腩:500克。2.西红柿:2个。3.土豆:1个。4.葱、姜:适量。5.料酒、生抽、蚝油、盐、十三香、老抽:适量。烹饪牛腩西红柿的制作步骤:1.将牛腩清水烧开煮3-5分钟,洗去血水白沫等捞出备用。2.大蒜...
做法:牛脯切块下锅加葱姜料酒焯水撇去浮沫焯水一两分钟捞出放入开水里面洗净,土豆,西红柿,青椒切块,起锅烧油放姜蒜香料炒香放牛厢加一勺酱油半啊者抽一勺蛙油半勺豆瓣酱炒香这里根据自己的口味调整,牛脯炒至上色加西红柿番翻炒,倒...
番茄土豆炖牛腩食材:牛腩500g,土豆半个,胡萝卜半个,西红柿两个,桂皮,香叶,八角,干辣椒,冰糖做法:1、牛腩冷水下锅,加姜片料酒焯水,打掉血沫子,用温水把肉冲洗干净。2、锅中加点油,中小火融化冰糖,倒入牛腩...
方法:牛腩洗净切块,这次去晚了买的牛腩不太好,好多肥肉,尽量选择瘦一些的冷水入锅,加几片姜片去腥水开后捞出冲洗干净浮沫西红柿2个切成小丁一个切成块状备用土豆去皮切块备用锅里倒适量油,下入姜丝炒香下...
土豆1个西红柿2个牛腩1斤辅料查看完整表格做法步骤1.葱、八角,蒜,干辣椒备好。因为用了姜粉腌肉,所以在这里就没再使用鲜姜。2.牛腩切块,用清水洗一下,放入盆中,倒入1汤勺料酒,1/3汤勺老抽,胡椒粉和...
【准备食材】牛腩(一个人的量)、土豆、胡萝卜一根、洋葱一个、番茄2个、大葱、姜片四片、干辣椒三颗切段、一片香叶、大蒜几颗、葱花(有需要的话还可以另外准备上一些番茄沙司,这样可以让菜品的色泽更好看)【制作步骤...