泉州手抓饼泉州手抓饼是位于福建南部的泉州市广泽寺著名的特色小吃。手抓饼的制作过程是把面粉揉成饼状，再将油、鸡蛋、各种配料等放在饼中间，最后折叠成半月形状。特制的酱料，十分浓厚，回味无穷。非常考验制作人员的手艺...

福建特色小吃解说如下七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。

福建特产有：安溪铁观音、武夷岩茶、琯溪蜜柚、寿山石雕、龙岩沉缸酒。1、安溪铁观音要问福建最具有代表性的东西有哪些，安溪铁观音一定是榜上有名的，安溪铁观音不仅是福建省的特产茶叶，也是中国十大名茶和世界十大名茶排行榜...

问题二:福建特产和著名小吃有哪些特色小吃:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成。蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法...

福建特产小吃零食有连城红心地瓜干、明溪肉脯干、上杭萝卜干、厦门馅饼、龙岩咸酥花生等。1、连城红心地瓜干连城红心地瓜干是福建省龙岩市连城县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，因其色泽美、口感好...

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。其富含营养、鲜香浓郁、可美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、滋阴补肾，是一道进补佳品...

福建的土特产有：烧肉粽、海蛎煎、姜母鸭、肉燕、土笋冻、日光岩馅饼、鱼皮花生、仙草蜜、仙草蜜、福州鱼丸、锅边糊、福鼎肉片、永定泡鸭爪、丽丽薯片、五香卷等。重点介绍的特产如下：1、烧肉粽泉州烧肉粽是福建泉州的地方...

福州特产小零食有：芙蓉李、荔枝、橄榄、鱼丸、龙眼等。1、芙蓉李永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农产品。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植...

福建的特产如下：1、安溪铁观音。安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖...

福建特产按区域分，可以分为以下9个地区的特产，分别是：福州特产，泉州特产，漳州特产，厦门特产，南平特产，莆田特产，龙岩特产，三明特产，宁德特产。1、福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画...