1、青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。在和四川都能品尝到青稞酒，不过多是家酿的，酒精味道比较淡，而且不同地方酒不一样，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。2、青海冬虫夏草产于...

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。就口感而言，能被大多数内地人接受的应该是青稞米了。青...

1、青稞酒，青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。2、冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，...

青海最有名的特产就是牦牛肉干。●冬虫夏草：冬虫夏草，简称虫草。它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效。在...

原以手抓食用而得名，特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。冬虫夏草是一种寄生于鳞翅目幼虫体内的真菌。主要分布于青海、、四川等海拔4000米左右的高海拔地区，是已知最早被记载的虫草菌。

青海是全国三大羌活产区之一,蚕羌质量列全国之冠。羌活喜生于海拔1500-4000米左右的高山灌木林中或草中,其根等可入药。主治风寒感冒、表邪寒热。黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。●秦艽:秦艽是龙胆科多年生草本植物,是治风湿关节痛、...

青海的特产有冬虫夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆仑玉、茶卡盐等。青海冬虫夏草：冬虫夏草又被称之为冬虫草或虫草，青海地区的冬虫夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山区的阴坡或半阴半阳坡，因肉质肥厚、菌麻短而...

柴达木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。2016年12月，原国家质检总局批准对“柴达木枸杞”...

在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。青海虫草产量居全国之首。羌活：羌活是伞形科多年生草本植物。青海是全国三大羌活产区之一，蚕羌质量列全国之冠。羌活喜生于海拔1500－4000米左右的高山灌木林中或草中，其...

肌纤维清晰，口感有一定韧性，柔软适中，嚼后留香，肉质鲜嫩。5、昆仑玉昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分，与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉，山以北称之为和田玉，两者直线距离约三百千米。