1.新鲜杏子在盐水中洗干净并浸泡半小时，然后控干水分待用。2.把待用杏子去核，掰成两半备用。在锅中加入杏子量五分之四的纯净水，放入冰糖，大火烧开。3.加入备用杏子，边煮边搅拌。十五分钟后关火，打开锅盖浸泡三、...

杏子去核是制作杏干的重要步骤,杏子准备好之后,下一步就是去掉杏子的核。杏子去核的方法有多种,可以采用最简便的方式去掉杏子的核。杏子去核之后应该用清水将杏子冲洗一遍,用清水冲洗杏子是达到杀菌消毒的目的。3、制作杏干把水烧...

那么杏干是怎么做成的呢？首先，我们把准备好的杏清洗干净用果篮先装起来然后沿着果实打完咯，用刀切成对半，可以挖去果核也可以不挖果核，之后我们需要用盐水喷洒一遍果实，重要的一步就是熏硫，这一步大概需要3~4个小时，...

杏子完全可以晒干后食用，晒干了就成了大家熟知的杏干，然后放在阳光下晒干阳光要足最好是暴晒是迅速晒干脱水不然杏子会发霉长毛的。杏子不要等到熟透了再摘，那样的话一嗮就糖化变成一坨了不成型了，没口感了等于费了...

杏干工艺流程：原料选择→清理→熏硫→残糖→整形美容烤制→外包装。原料选择及清理：原料要选择完善，外观设计齐整的杏肉，用水清洗。熏硫：将杏肉碗往上摆放在竹盘上，移进熏硫室开展熏硫，每1000KG原料用硫磺粉3KG...

杏干的做法如下:原料:鲜杏5000g，蜂蜜10g(个人口味可酌情增减)，冰糖10g。1.将新鲜的杏儿盐水浸泡十分钟，然后洗净。2.去掉杏仁。3.腌制白糖。4.本来是想做成卖的样子，就没剪掉。后来实践证明，我买的杏子对于这个来说...

1、怎么做杏干。2、怎么做杏干不变色。3、杏干的制作方法。4、怎样晒杏干好吃。1.准备材料：新鲜黄杏500克，细砂糖180克。2.新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。3.把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核。4.如果杏子...

盐1/3勺。1.准备杏子。2.去杏核。3.杏肉可放淡盐水中浸一下，沥干水分。4.摆在干果机上。5.注意杏肉的间隙不要太小。6.设置干果机温度63度，时间约22小时。7.完成。这样做的杏干有韧性又不太干，口感正合适。

放太阳下晒晒到杏干表面干干的不粘手即可。1、把杏洗干净，晾干水分后，对半切开去核。将白砂糖均匀的洒在杏上，腌制一个小时以上。2、将杏全部倒入锅中，加入适量柠檬汁。大火烧开后转小火煮1分钟。再把杏连汁水放入...

可以用白糖腌制后做成杏干，可以保存很久，下面介绍做法：准备材料：杏1800克、糖650克制作步骤：1、把杏清洗两遍，之后用盐水侵泡10分钟左右，再清洗一遍。2、这是清洗干净的杏。3、把杏从中间抛开，取出杏核。4、全部取...