春笋什么时候可以挖“立春”后出土的毛竹笋称春笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中、下旬；后期，在5月及其后。凡出笋初期和后期的春笋，因成竹的可能性很小，可以全部采挖。而...

如题，我想知道:春笋什么时候可以挖

毛竹鞭笋什么时候挖夏季、秋季。毛竹鞭笋也称：鞭梢、笋鞭、边笋等，一般在夏秋两季上市，鞭梢生长的比较快，而且长的很长，它冒出来的长长的尖就是可以食用的鞭笋，

竹笋什么时候挖毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。竹...

竹笋一般在2月份的时候破土而出。竹笋一般可以选择春季开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。对于嫩竹笋来说，2月份的采挖时间是最好的，竹笋刚刚出土，口感鲜嫩，而且成...

竹笋一般可以选择在2-3月份左右开始挖，只要竹笋出土了就证明其可以进行挖掘，而最好的具体采挖时间是根据自己的需求来定。对于嫩竹笋来说，2月份的采挖时间是最好的，竹笋刚刚出土，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期竹笋高...

春笋什么时候开始采挖合适采挖春笋要注意时间，春笋的出笋期分三个阶段，初期是2月上旬至4月上旬，中期是4月中、下旬，后期是5月及以后，那么什么时候采挖春笋好呢？正常情况下，每年的3月中下旬一直到清明前后，是挖春...

每年的3月中下旬至清明（4月5日）前后，是挖春笋的最佳时间。挖春笋的注意事项1、挖笋时，不能伤到春笋本身，以免水分流失影响味道。2、挖春笋时不能离笋子太近，要离笋子半米左右的地方开始挖，要往深处挖，当深到...

所以每年11月到次年3月之间的竹笋是可以挖的，三月之后的竹笋不建议挖。挖竹笋的方法挖竹笋也是有讲究的，挖竹笋的时候一定要仔细观察笋竹株周围，如果看到泥土有松动或者有裂痕，那就代表下面有竹笋，可以用锄头将其挖开。...

出土的春笋，因个体大、健壮、生命力强，应选留其大部分养育成竹。应挖去的是小径笋、弱笋、浅鞭笋、歪头笋、小笋、退笋等。退笋的特征是：晴天的上午笋尖无露水、笋壳脱毛、色暗、质软。挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和...