1.加大磨刀夹角度数就可以了。2.可以不用浆石了；浆石的目的是刀刃更锋利！后话：1.好的刀，刀口前都加了一小块钢片的；刀要磨锋利，还得看刀本身还不好！2.高手通常有10来个粗细不等的石头或油石，再到牛皮，羊...

真正的高手老白头表面上看起来是一比特走街串巷的磨剪刀，戗菜刀的手艺人，实际上他并不是大连好汉地的本地人，他曾经也有一个自己的酿酒工坊，取了妻生了子，并且他还练就一身的武艺，而且还是当地小有名气的品酒师。他...

单面安60°“抢”，两面都是安60°开刃。抢好之后。然后开始磨刀，先用磨刀石的粗砂面磨，再用细砂面磨。磨好后，在指甲盖上“试刃”。若是好材质刀，经好的师傅磨成的刀，可以刮脸、剃头。（吹毛即过）。在家过日...

1.刀先在盐水里泡一阵子，半小时左右。2.刀口顺着油石，以2度-6度的夹角反复翻面不停的磨，边磨边浇盐水，使刀身变薄；方便以后片肉。3.当刀口前半部分磨得差不多了；开始磨刀口了；以8度-18度来磨，这个度不好...

如题，我想知道:怎样磨刀才锋利耐用?

数控不是用机夹刀吗哪还用磨啊还有再高的高手也不可能磨把刀能用3天啊除非用的很少

1.将磨刀石泡在水中一到五分钟,有油时可以用一些菜油或者其他的油脂充当润滑剂。2.固定磨刀石,用木头或者底座固定。3.将刀锋百以十五度角度按在磨刀石上。4.从左到右或者从右到左进行打磨,不要上下刨很容易卷刀,而且...

如题，我想知道:如何正确的磨菜刀

这时，面对磨刀师傅，使用“生锈的铁剑”即可。＜Esc＞－＞物品－＞使用－＞生锈的铁剑或＜E＞－＞“生锈的铁剑”注：使用时，请确保“生锈的铁剑”在行囊中，而没有被装备捉完女飞贼后，离开扬州之前来拿就可以了，...

1、不管磨什么刀或用何种工具(Lansky,Spyder,磨石…whatever),磨刀第一要件就是磨时要保持刀刃的固定刃角,这需要练习,但有一个老手都知道的小窍门就是磨前先用奇异笔先将刀的开刃区涂黑,再拿去轻磨几下后,检视刃区,若角度正确...