荸荠，一种南方生产北方很多人都没有听过的水果，长得比较像板栗，具有非常良好的药用功能，但是荸荠生性寒凉，所以建议不要一次吃太多，或者应该煮熟了再吃。荸荠，属莎草科茡荠属宿根性多年生浅水草本植物，古称芍，别名马蹄...

“荸荠”俗称“马蹄”，这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的“遗传”。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为“马”（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将“马”置于果名之前。像桃子发...

荸荠（学名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼...

荸荠又称马蹄、地栗。每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。荸荠具有色美、肉嫩、爽甜...

茡荠的读音bíqi。声母b和q，韵母i，声调二声和轻声。荸荠生长在浅水田中，三四月长苗，茎直着往上长，没有枝叶，形状如龙须。根白嫩，秋后结果。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，...

荸荠是生活中俗称的马蹄，也叫地栗。荸荠是莎草科、荸荠属植物。荸荠是中国的特色蔬菜之一，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，并且可提取淀粉，与藕及菱粉。对荸荠是什么东西的朋友可以继续往下阅读。荸荠的介绍1、食...

荸荠是什么以及相关知识,荸荠也叫地梨、马蹄,应该很多人看过这个东西并且吃过的了,是草本植物,它的营养价值是很高的,做法也是非常多,每种都是不一样的味蕾体验,下面是我整理的一些关于荸荠是什么以及相关知识。荸荠是什么以及相关知识...

荸荠是一种属于禾本目、莎草科、藨草族、荸荠属、荸荠种的植物，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。荸荠的口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C...

其实荸荠和马蹄没有区别的，两者是一种东西，只是有的地方叫荸荠，有的地方叫马蹄而已，荸荠之所以被叫做马蹄是因为它的形状跟马的蹄子比较像，因此大家也把荸荠叫做是马蹄了。荸荠含有丰富的营养物质，关键是荸荠既可以作为...

学名：Eleocharistuberosa。口语：马蹄（mati）、白地栗、燕尾草、芽菇。类属：被子种子门，单子叶植物纲，禾本目，莎草科，荸荠属。莎草科荸荠属植物荸荠Eleocharisdulcis（Burm.f.）Trin.exHenschel[E.tub...