烤茄子的蒜蓉做法如下：用料：长茄子2个、大蒜1头、小米辣椒4个。步骤：1、准备食材。2、茄子洗净擦干水分表面刷一层油。3、放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟。4、锅内热油，倒入蒜末与小米辣椒炒至蒜末微黄，盛出。5...

1、食材：茄子两个，青辣椒两个，花生油40克，盐2克，生抽两勺，蚝油1勺，烧烤料3克，干辣椒6个，大蒜籽半个。2、先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。3、烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟...

烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放大...

1、用料：粗茄子3根，大蒜3头，小米椒1把，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，葱花适量。2、烤盘垫上锡纸，放入茄子，茄子上刷一层食用油。3、送入烤箱，上下火180度烤30分钟。4、蒜粒，小米椒和葱白放入绞肉机打成末。5、...

1、在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟（烤盘提前放上锡纸，避免烤出来汤，弄脏烤盘）。2、烤茄子的时候，我们先做蒜蓉酱：1把小米椒和1头大蒜，放在料理机中搅碎。锅中放油，放入切碎...

很多人都特别爱吃蒜蓉烤茄子，蒜蓉烤茄子的做法还是比较简单的，首先第1步我们要准备好食材，需要准备两个茄子，100克的五花肉，一个大蒜，适量的食用油，食用盐，剁椒，小葱以及蒜蓉辣椒酱。接下来第2步我们处理一下食材，把...

烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放...

蒜蓉酱烤茄子的做法步骤1茄子洗干净放有锡纸的烤盘上茄子上刷油，上下火180度烤30分钟。步骤2在烤茄子的时候我们来做蒜蓉酱，剥一小碗蒜步骤3根据自己的口味选择你要多少小米辣洗干净步骤4我用压蒜器把大蒜都压...

1、食材：长茄子1根、蒜一头、辣椒油1勺、黄油10g、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、白糖适量、烤箱1台。2、首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油，放入烤箱上下火200度烤20分钟。3、烤茄子时间调蒜蓉酱:蒜蓉辣椒切碎放锅里炒...

步骤6｜第2次烘烤到点，取出后即可品尝，蒜香烤茄子一定要趁热品尝，才能感受到茄肉浓浓的茄子软糯香，以及浓郁的蒜香味，做法简单，味道超棒，关键做法零失败。◇「蒜香烤茄子&烹饪技巧」1、拿来制作烤茄子的茄子，一定...