1、准备好胡萝卜或菜刀一把。2、将胡萝卜斜切成小段。3、将胡萝卜切面朝下。4、刀切成薄片。5、这样就切好菱形片了。

1首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以斜着切。2然后将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切哦。3然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往...

2、把黄瓜斜切面朝上放置，再切成1-2毫米厚的薄片就可以了。这样的方法，不仅可以用来切黄瓜，切胡萝卜也是可以的，像这样的圆柱蔬菜简简单单就能切成喜欢的菱形片，你掌握了吗？在这里推荐一道超级好吃的黄瓜小炒，黄瓜、胡...

斜切成均等的段。步骤3space立起来。步骤4space为了看的更直观，向前一步走。步骤5space竖切成均等的片。放倒了看，就是菱形。步骤6space全部切好后...

方法/步骤1准备好胡萝卜或菜刀一把请点击输入图片描述2将胡萝卜斜切成小段请点击输入图片描述3将胡萝卜切面朝下请点击输入图片描述4开始刀切成薄片请点击输入图片描述5这里就切好菱形片了请点击输入...

这时候大家就会感觉到疑惑，青椒又应该如何切菱形呢?1、用菜刀将洗干净的辣椒沿着中心剖成两边对等的长条(如果是灯笼椒那种比较圆的辣椒，就要多剖两刀，使其成为各个宽度对等的长条);2、刀放平，去除辣椒里面的辣椒经和...

去皮后，尽量把表面切光滑，然后洗干净。2.将黄瓜切成大小一致的小块。3、斜线直刀，切成厚片；如果想钻石形状更明显，可以用刀切的角度大一点。4.将切好的黄瓜平放在砧板上，切口朝上，然后切成片，即菱形。5.把所有的...

一般来说，菱形片适合于黄瓜、胡萝卜、茄子等形状相似的蔬菜，切法都是大同小异。下面我们就以黄瓜为例来切菱形片。1、首先准备好刀具和一根黄瓜，将黄瓜洗净然后去掉头尾不要的地方。去掉头尾不要的地方时应该用刀斜切掉...

1、将洗好的西芹放在台面上；2、用刀将西芹从中间切开，一分为二；3、按照下图刀的位置进行切菜，如下图所示；4、切出来的西芹就是菱形的了，如下图所示5、切完之后整理一下就可以炒菜了。

这样切出来的红萝卜，他就不但是粗细一致，而且呢，它会吃起来比较爽口。这个就是所谓硬性蔬菜里面的切丝大法。4.菱形将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。平行于横切面3厘米的位置再切一刀。切成一个菱...