1.腌虾调料：盐1茶匙，黑胡椒适量;腌排骨调料：盐1茶匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，糖半茶匙;酱汁调料：料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，醋1/3汤匙，香辣豆豉酱1汤匙，豆瓣酱1汤匙，糖3茶匙;其他调料：盐1茶匙，椒盐...

干锅排骨虾的做法步骤11.生姜切片，大蒜切碎，葱切段，花椒粒适量，放在盘里备用干锅排骨虾的做法步骤22.干辣椒适量，根据自己的口味放干锅排骨虾的做法步骤33.排骨去血水备用干锅排骨虾的做法步骤44.虾去虾线备用干锅...

加入豆瓣，干辣椒，姜片，蒜片，花椒翻炒，然后加入排骨，炒一会儿后再加入土豆和虾。炒一会儿后，加入葱段和芹菜提味。翻炒一会儿就可以出锅了。撒上孜然粉。请点击输入图片描述美味的干锅排骨大虾就完成啦！爽歪歪😄...

这道菜鲜香美味，加入了基围虾、排骨、土豆、莲藕、西兰花等菜肴，口感丰富。怎么做干锅排骨虾食材：排骨200克、基围虾100克、土豆20克、莲藕30克、西兰花20克、洋葱20克、蒜3瓣调味料：油适量、花椒5克、盐1茶匙、料酒2...

2.把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。3.支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/3），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次...

干锅香辣排骨虾来源是以干锅虾改良而来。干锅香辣排骨虾发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在干锅虾基础上加入排骨，一口排骨一口虾，排骨的酥脆与虾的鲜嫩在唇齿间擦出诱人的火花，成品色泽鲜亮、焦香火辣。

如题，我想知道:干锅怎么做

香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以...

一、干锅香辣虾食材：新鲜海虾，干辣椒，葱，姜，花椒，淀粉，辣椒酱，盐，油，料酒，白芝麻做法：1、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量...

??每个地方的做法都不一样吧！！