如题,我想知道:三十几种蒸菜做法大全
1、芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。2、将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。3、将大蒜去皮放盐捣成泥...
蒸菜的家常菜谱【粉蒸土豆排骨】食材:肋排1根,粉蒸肉调味2勺,土豆2个,油一茶匙,生抽1勺,蚝油1茶匙,。具体步骤:肋排剁成小段,冲洗干净沥干水分。放入2勺粉蒸肉调味(超市有售粉蒸肉调味包),并加入适量油、蚝油...
粉丝蒸扇贝是很多人都爱吃的蒸菜之一。这道菜过节是少不了的。中秋家宴,非常适合上这道菜,全家人一起食用。食材:扇贝10个,粉丝适量,大蒜,生姜适量做法:将扇贝肉清洗干净备用。扇贝壳用牙刷刷洗干净备用。粉丝泡软...
生抽适量、蒜辣椒适量1、娃娃菜对半切几瓣。2、粉丝泡发。3、粉丝放下面,娃娃菜放上面一起蒸熟。4、锅里放油,加入蒜炒香,加入生抽煮五分钟。5、然后倒在蒸熟的娃娃菜上,放点辣椒。6、蒸娃娃菜成品图。
加青红椒胡萝卜下锅炒片刻,再加入1大勺白糖、2大勺生抽、1勺蚝油,1小勺香油和2大勺水淀粉,大火烧开,等酱汁浓稠了就关火。6.淋上酱汁即可。天热绝不错过这7道蒸菜,少油少盐,营养健康,大人小孩都爱吃!
如题,我想知道:家常蒸菜菜谱
蒸青菜菜谱:青菜蒸豆腐材料嫩豆腐50g,油菜菜叶10g,水淀粉10ml,煮熟的蛋黄1/2个做法1、油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。2、豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉搅拌均匀...
做法:茄子洗净(可不去皮),切成约1.5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净,压成蒜泥;调入所有“调料”,成调味汁;取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀即可。2、豆豉剁椒蒸排骨。原料...
美味蒸菜菜谱大全(2)粉蒸肉准备原料:五花肉、豌豆蒸肉粉:大米、糯米、花椒腌肉料:花椒粉、五香粉、葱姜汁、腐乳、醪糟、糖色、豆瓣酱、酱油制作步骤:1、大米和糯米(约2:1的比例)混合均匀,加10粒花椒,入锅小火炒至发黄,放凉后用...