用居民楼当职工集体宿舍不违法。居民楼的用途是供人居住，法律没有强制性规定居民楼内的居住人数，也没有规定必须是一家人才能住在一套楼房内，所以用居民楼当作职工集体宿舍并不违法。集中出租房屋供他人居住，出租房间达到10间以上或者出租房屋居住使用人达到15人以上的，出租人应当建立管理制度，明确管理人员，落实安全管理职责，建立信息登记簿或者登记系统，并将相关登记信息报送公安部门备案。集体宿舍管理制度。1、禁止在宿舍吸烟、生火、玩火、焚烧物品以及燃放烟花爆竹等，点燃蜡烛及蚊香等需有人在场，用不燃物支垫，并远离任何可燃物，以防火灾事故的发生。2、禁止携入或私存易燃、易爆、有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等妨碍公共安全和卫生的危险物品。3、宿舍内安全用电，严防火灾。禁止烧煮、烹饪等。