实验目的：即本次实验所要达到的目标或目的是什么。对某产品的验证和各种假设，设想，理论的正确性，可行性以及找出改良各种各样达到目的的途径。实验的一方面是验证已有的理论，另一方面是通过合理的实验设计及其实施，证实自己的合理推测并得出相应结论。前者为验证性实验，后者为探索性实验。在实验的过程中，还可以锻炼动手操作能力、利用已有理论解决实际问题的能力等。实验中遵循的原则；一、对照性原则；1、空白对照：不给对照组任何处理因素。2、自身对照：对照组和实验组都在同一研究对象上进行。二、单一变量性原则和等量性原则。实验中要做到单一变量，应注意等量的原则，采用控制变量法。三、科学性原则；1、明确实验要求和目的，确定实验思路。2、合理设计操作过程。3、简明、准确组织语言文字。