江西婺源土特产有哪些【点击查看详情】
1、婺源绿茶:婺源绿茶是婺源特产之最,也是中国有机绿茶的佼佼者。婺源山青水秀,峰峦耸立,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,是“中国绿茶金三角”核心产区。颜色碧而天然、口味香而浓郁、水叶清而润厚是婺源绿茶显著的特征。2、荷包红鲤鱼:荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大。因其状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名的优良鱼种。3、粉蒸肉:粉蒸肉是婺源的特色菜肴,用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早米粉,装盆,入笼隔水蒸熟。4、江湾雪梨:江湾雪梨因产自婺源江湾而且得名,此种雪梨体大肉厚,皮薄核小,汁纯味美,松脆香甜。入口消融,属果中珍品。
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