1、定义：打鱼是指进行捕鱼或捕捞活动，是为了获取食物或商业目的而进行，而打渔则更加注重休闲娱乐，强调放松心情、享受钓鱼带来的乐趣。2、目的和动机：打鱼的主要目的是捕获鱼类作为食物或商业利益，追求经济收益，而打渔的主要动机是寻求放松、享受大自然以及与朋友或家人共度时光。