九江双蒸酒是纯粮酿造。九江双蒸正是采用了“五谷之首”的大米作为酿酒的首选，大米酿酒拥有众多优势，连中医称赞其味甘性平，补中益气，是极好的酿酒原料。大米的成分中淀粉含量较高，蛋白质及脂肪含量较少，因此有利于低温缓慢发酵，酿造出来的酒醒酒快，每一口滋味都舒适无比。九江双蒸是中国江西省九江市出产的一种传统白酒，据说可以追溯到唐朝。其最大的特点就是其蒸馏过程采用“两次蒸馏法”，这也是它得名“双蒸”的原因。九江双蒸在清代曾经被定为贡品，是非常有名的白酒之一。在酿酒中更是有着两百多年的秘方传承。九江双蒸酒酿酒中所用的酒曲，是由30多年经验的老师傅手工秘制的，两百多年的制曲工艺传承至今，用匠心打造经典米香。酒曲中甄选30多种名贵药材，严格控温控湿，提高微生物活性，孕育出这独特的米香白酒风味。