不含。纯牛奶是不能含有明胶成分的，明胶是一种由动物骨骼、皮肤、软骨等提取得到的蛋白质，常用于制作胶囊、果冻、糖果等食品中。但在牛奶中添加明胶并不是一种常见的做法，因为牛奶本身就含有足够的蛋白质，不需要再添加明胶。