能用。40块钱的铁锅是一种非常实用的厨具，可以在炒菜、煮汤、煎肉等方面发挥出很好的效果，铁锅是烹饪食物的传统厨具，不含有毒物质，铁锅的材质可以使食物受热均匀，烹饪出来的菜肴口感更加鲜美，铁锅还具有耐用性强、易于清洁等优点，因此是可以使用的。