会。虾肉营养价值极高，富含蛋白质、钙离子、维他命及矿物质。虾的营养价值比较高，但寄生虫和细菌含量也较多。尽管虾肉只需3分钟就能煮熟，但其体内有较高的细菌和寄生虫含量。不到10分钟，虾肉中的有害成分就不会被杀死。人食用会刺激胃粘膜，引起寄生虫性肠病，不利于人体健康。因此，虾煮了3分钟会有寄生虫。