有害。除胶剂通常含有挥发性有机化合物，如丙酮、乙酸乙酯、甲苯等，这些化合物在使用时会释放出气味，长时间或高浓度接触可能引起呼吸道刺激，导致咳嗽、喉咙疼痛、呼吸困难等症状，高浓度的除胶剂气味可能对中枢神经系统产生影响，导致头晕、头痛、嗜睡等症状。所以除胶剂的气味对人体有害，并且应当在通风良好的环境中使用除胶剂，避免在封闭空间内使用。