民警和刑警都抓人。抓人一般是指对犯罪嫌疑人或罪犯进行逮捕和拘留的行为。在中国，抓人的职责主要由公安机关承担，包括民警和刑警。民警是公安机关的基层警务人员，负责维护社会治安、预防和调查犯罪、处理一般刑事案件和治安案件等。他们在日常工作中可能会参与抓捕犯罪嫌疑人或罪犯的行动。刑警则是专门负责侦查和处理刑事案件的警察。他们具备专业的侦查技能和知识，负责对各类刑事案件进行调查取证、抓捕犯罪嫌疑人、保护现场等工作。