步骤1：准备相关的食材，魔芋豆腐一块，芹菜茎2根就可以了，喜欢的也可以多放点，干红辣椒的数量根据自己的吃辣程度来选择，另外再准备点大蒜；步骤2：先烧一锅开水，把魔芋豆豆腐切成长条，放到开水里煮2分钟，捞出沥水。

魔芋豆腐制作的做法1、家用电子称称好需要的分量，锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉，边搅边下防起团。2、水开后把火调到锅中能沸腾就好，开始计时一直搅拌煮15分钟。3、这是大约12分钟的时候，继续搅拌。4、食用碱用开...

步骤：1、先调红烧汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺盐、半碗水调匀备用。2、准备好所有食材。豆腐切块，蒜切末，青红椒切碎。3、将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味。4、捞出过凉。5、锅中热油，爆...

1、魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然后还要分成一小块块的。这样子打花，一是漂亮，二是更入味。3、准备好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生姜都去皮切碎...

步骤1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段，15g小米椒切成小米椒圈，2瓣蒜和2片姜切末。2、魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味，捞出沥干水分备用。3、热锅冷油（我用了10g橄榄油），大火爆香姜蒜和小米椒，下焯好的...

【魔芋豆腐】食材：黑魔芋粉25g、清水1000g、食用碱面2.5g、醋半勺做法步骤：1、碱粉用小半碗清水化开，搅拌几下备用。2、1000g凉水加热至温热（约30度），一边倒魔芋粉，一边搅拌，不停搅拌至水开。3、转小火...

如题，我想知道:魔芋豆腐都有哪些做法

（1）将魔芋豆腐切条。装在碗里备用。（2）准备好，姜、葱、蒜、如图中一样切好。（3）油下锅，放入花椒，桂皮，八角，小火炒香。（4）炒香花椒，八角，桂皮之后，放下豆瓣酱，翻炒均匀，加入蒜粒，姜片，继续小...

1、主料：魔芋豆腐、酸豆角、红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末各适量。2、步骤：锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片。热锅，下油，放入姜丝蒜...

5.再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。6.出锅前洒上蒜苗。小贴士切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味。问题二:魔芋豆腐的做法魔芋豆腐怎么做好吃酸辣魔芋豆腐的做法步骤1.魔芋豆腐...