若吃了未煮熟的虾蟹，肺吸虫就会进入人体内，寄生在肺部，不但会引起咳嗽、咯血，还会侵入脑部和其他器官，引起更严重的后果。我们经常吃的小龙虾，其实也会含有此类寄生虫。吃带血的猪牛排容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内...

四季豆，如果未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，四季豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。没煮熟的豆角对人体是有危害的...

黄鳝，又叫鳝鱼，主要生活在淤泥质水底层中，非常容易感染寄生虫。咱们国内早有过相关报道，黄鳝感染的寄生虫，主要以线虫和吸虫居多，可多达22种。因此，吃黄鳝之前，一定要确保熟透再吃。如果不放心的话，就不要选择野生...

一、新鲜花菜平时吃新鲜黄花菜的时候必须把它煮透了以后才能食用，因为新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质进入人类胃肠以后会形成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是对人体有害的一种物质，如果人体内出现这种物质就会影响肠胃健康...

金针菇可谓是煮火锅的必备食材之一，它不仅好吃，而且对身体有益，但是没煮熟的金针菇就危险了，因为未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，这种物质会造成很大的危害。由于一些外来饮食...

生活中有很多的食物都不能生吃，其中就有海鲜一类的食物，因为大多数的海鲜都是生活在水里面的，体内寄生虫比较多，一定要进行加热再吃。也有一些蔬菜比如胡萝卜、番茄这些食物生吃的营养非常的难以吸收，只要经过加热再吃才会...

一、没煮熟食用会引起中毒的蔬菜：1、豆角：毒素为皂素。豆角未煮熟就食用，其皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。豆角中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

1、淡水虾蟹，肺吸虫。生的或半生的溪蟹、蝲蛄含肺吸虫。人感染后可能出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状，侵犯脑部时还会出现癫痫或瘫痪。2、淡水鱼，肝吸虫。人食用含肝吸虫囊蚴的生鱼虾后，可能染上肝吸虫病。两...

含有“寄生虫”的5种食物，医生建议尽量少吃，早了解早好第1种：田螺吃田螺前如果不能及时清洗干净杀菌消毒的话，会使体内堆积大量的寄生虫诱发寄生虫感染。田螺本身就是一种生活在污染水域的寄生虫物质，经常吃田螺会...

这些寄生虫一旦被吃入体内，或许会影响肠道吸收，进而引起消化不良，并可吸取宿主的血液，引起贫血，严重时还可影响生长发育。01这4种食物容易有”寄生虫”，开水都烫不死，吃之前要小心（一）醉虾、醉蟹容易有肺吸虫肺...