到了秋冬时节，人们又开始进补，而在众多的补品当中，一些中药材自然就成为了人们的首选，人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草，补益药中的“四大名补”，主要针对气虚、血虚、阳虚、阴虚四种体质的虚证滋补，当然它们与其他的食物相配能够达到最佳的滋补功效。方法人参配酒补气虚。人参性温，味甘微苦，入脾、肺二经，大补元气。现代药理研究发现，其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质，有抗衰老、提高免疫力、调节血脂，防止血管硬化等作用。推荐：人参酒。将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天...