1多吃姜：所谓“夏吃萝卜冬吃姜—不用医生开药方。”冬天多姜，对身体是有好处的。姜具有升温，祛湿的作用。冬天天气寒冷，在做的菜里多加一些生姜好处多多。2羊肉：羊肉是温性食，最适合冬天进步了。寒冷的冬天来一碗热气...

1、枸杞：养肝明目。冬季是补肾的好季节，而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季，眼睛易干涩、流泪，常吃枸杞还能缓解这些症状。2...

以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食：粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类；韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜；羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食...

杂粮煮法：中放入杂粮及大量的水，边翻搅边煮15分钟。试吃发现杂粮变软即可熄火，滤掉汤汁，再倒入开水洗净杂质和黏液，沥干后分成7等分。汤底煮法：地瓜洗净，洋葱剥皮鸿喜菇去根都切成1公分丁块;锅中放入昆布与2公升水...

一，肉片白菜炒木耳。做法：准备好食材，木耳提前泡好洗干净，大白菜洗净切片。肉切片。葱切葱花。肉片加生抽、葱花、姜末拌匀，再加入玉米淀粉略腌三分钟。锅内放油，温热的时候加入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色。倒入...

利尿排便，清热解毒。大白菜是一种营养丰富的蔬菜，净化血液，拖拉肠胃，提高免疫力，促进新陈代谢。吃芥兰的方法有很多，如白菜炒白菜条、白菜豆腐、红白菜炒白菜、大白菜煮白菜、泡菜、白菜炒猪肉、白菜汤等。

1、上汤白菜材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;...

民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。冬季吃白菜能养颜护肤;冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、...

1.白菜一片片摘下来。锅加水，放一勺盐，烧沸后放入大白菜烫1分钟。2.熄火浸泡4分钟后捞出，挤干水分，切碎。干辣椒掰碎。3.炒锅加少许猪油烧热，放入干辣椒段小火炒香，放入白菜碎翻炒，加盐、味精炒匀，撒胡椒粉，...

【食疗方】(1)白菜干腐皮红枣汤[配方]白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个。[操作]上料放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。[疗效]有清肺热、润肺燥作用。适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便...