在中医五行理论中，青色面孔表明可能肝胆系统出了问题。肝胆疾病的损害，包括过量饮酒，这些因素使得肝的功能下降，不仅面色发青发暗，还会出现厌食油腻的情况。中医认为，肝喜疏恶郁，简单的排毒方法当属在精神上保持舒畅，不要暴怒和抑郁，维持其正常的疏泄功能。