酸奶界面临集体降价,高价酸奶的神话或已成历史【点击查看详情】
酸奶长久以来在市场中占据着不可忽视的地位,尤其在饭后,一杯酸奶几乎成了许多人的习惯。相较于主要面向老人和小孩的鲜奶市场,酸奶的用户群体显得更为广泛,因此,不少酸奶品牌近年来都取得了显著的品牌溢价。但如今这一繁荣景象似乎正面临终结。
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酸奶的价格为什么越来越贵?你还能做到“酸奶自由”吗?

乳制品行业很大,因为酸奶有益生菌这个噱头,更容易走量,更容易讲故事,更容易高利润,高价酸奶出现是必然的。至于酸奶为什么越来越贵,主要有以下几个原因:

68元一杯酸奶你会买吗?定价高昂的茉酸奶为何还会突然爆火?

会买1.高价酸奶的背后逻辑:高价酸奶的定价主要基于以下几个方面:a)原材料成本:高质量的原材料和配料通常价格较高;b)生产工艺:某些制作过程可能很复杂,需要更多的专业设备和技术;c)品牌溢价:一些著名品牌或高...

“酸奶中的爱马仕”的卡士酸奶陷入品质危机,为何高售价酸奶换不来高...

第一个原因:或注重营销,而并非产品质量国民品牌不愁销量,但是进口品牌进入某一个国家时,市场和消费人群成为品牌获得收入的关键条件。大部分酸奶品牌都会进行宣传和推广,并邀请合适的代言人。但是部分品牌将主要精力集中在营销...

酸奶市场越来越内卷,为何现在酸奶的价格水涨船高?

国内酸奶市场目前仍处于“高价等于高质”的无序竞争阶段,部分高端酸奶品牌其实并没有自己的生产基地,很多也都是代工,这部分酸奶的“高价”很大一部分是来自情感溢价。新兴高端酸奶品牌刚上市时,为维...

酸奶市场内卷日趋严重,不同价格的酸奶有什么区别?

不同价格的酸奶是有一定区别的,一分钱一分货到什么时候也有道理,只是有些高价酸奶过于炒作,有巨大的利益空是,而低价酸奶的利益空间则要小很多。杀菌方式不同就是不同价格酸奶的重要区别,普通的酸奶在加工的时候会以...

酸奶为何越来越贵?

然而高端酸奶贵的主要原因还在于营销费用和渠道费用等较高,进一步推动了产品价格。高端酸奶为其产品赋予了网红效应,更有酸奶通过宣传生活和感情理念,增加了酸奶的隐形成本,而这就形成了品牌情感溢价,最终成本增加自然要消费者...

为什么酸奶越卖越贵?酸奶的实际制作成本有多高?

酸奶越来越贵的原因,主要原因还在于营销费用和渠道费用等较高,进一步推动了产品价格。实际制作成本:实际上,市场上动辄十几元、二十元一盒的酸奶,其生产成本可能不过6元。乳业专家王丁棉在接受中新经纬的采访时表示,一盒...

为什么无糖酸奶或者低糖酸奶,比正常的酸奶贵这么多?

脱脂酸奶卖的销售量比正常的酸牛奶销售量高。都是价格贵的缘故。脱脂酸奶还是挺受大伙儿的喜欢的,针对脱脂酸奶为什么这么贵都是有很多的缘故的。因为它的成分脂肪率比较低,所以说相对而言它里边含有的别的物质是较为多的是...

高价酸奶比平价酸奶更有营养?

通常一杯200克的酸奶价位在10元左右。仔细对比就会发现,酸奶价格的高低其实和代表营养价值的“菌种”多少并不成正比关系。除了少量的“重量差”外,其实商家标称高价的“噱头”只是一些所谓的风味和少量谷物、燕麦等添加物而已...

为什么现在的酸奶价格普遍都会比牛奶要高很多?

高档酸奶贵在生鲜乳成本高,高档酸奶的价格远高于普通酸奶,主要受制于成本压力。酸奶的原材料牛奶可以是生鲜乳,也可以是复原乳。在国内,大多数企业都采用复原乳。所谓复原乳做的酸奶,就是指用奶粉加水配成奶液,再接种...