今年以来，牛肉价格呈现持续下滑的趋势。记者在北京市场进行了实地探访，发现多个区域的牛肉价格已经与猪肉价格相差无几。在北京市海淀区的一家永辉超市里，鲜牛肉的标价已经降至29元每斤，而在相邻的猪肉销售区，优质的鲜切五花肉售价为24元每斤。在北京西城区的一家物美大卖场，工作人员告知，当前冰鲜黄瓜条（指牛后臀部位）的售价仅为31元每斤，相较于去年的40元每斤有了明显的降幅。