如题，我想知道:火锅,串串,麻辣烫有什么区别

1、串串香量少食材串在竹签上是串串香最大的特色，但是这也限制了每一串上的涮菜都不会多，甚至很少一块儿，因此，如果你特别喜欢吃牛肉香菜卷，那至少要吃十串才够。至于其他的涮菜也是如此，都是比较少的一份儿，你...

4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃，冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃，而冒菜一般都配米饭，吃的更舒服；5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅，按串结算的。冒菜是速食品，属于快餐，由顾客选好菜品...

串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

但也仅限于烧烤,在串串,火锅店这一类的餐饮店中,逐渐可是被反复回收使用的。你想想看,特别是在串串店,蔬菜串串只有5毛到一块,这其中的成本大概在2毛5,一根竹签的成本在5分左右,如果不回收的话,这一块的利润就白白损失掉了。所以...

2.计费方式不同串串香的计费方式都是根据所点的竹签计费。串串香根据菜品原料的不同可以分为几个档次，包括精品荤菜、大众荤菜、精品素菜和大众素菜。消费者在点完餐之后，就可根据竹签的根数确定其收费。火锅的各种原材料...

如题，我想知道:冒菜和麻辣烫的区别?

麻，辣，烫，脆，鲜，香。麻辣烫是一个正宗的四川产品，也是火锅的衍生产品。目前普遍来说，「麻辣烫」被认为来起源于四川乐山牛华镇。80年代民营经济开花，乐山也诞生了麻辣烫这一产品。舌尖3里的「乐山牛华八婆麻辣...

麻辣烫配方-4其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒,可能有十多二十种吧。把料选好磨粉,用植物油加卤油(就是煮四川的卤菜的汤,因卤菜都是肉食,煮了之后汤上面漂的油就是卤油,很香的,有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就...

成都串串香培训费据了解,普遍全是在1万到5万之间。串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”...