第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。第二步泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。第三步准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅...
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出...
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出...
1.牛肉丸虾皮紫菜汤。我们首先来准备食材,我们需要准备的食材有一定量的牛肉丸,一定量的虾皮,一定量的紫菜,还需要准备一些辅助材料,他们分别是姜,盐,鸡精,花生油以及葱花。2.首先我们取来一个容器,然后我们将准备好...
1、食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒。2、清水加姜片,大火烧开。3、肉片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。4、水开后,加入紫菜。5、再加入腌制过的肉片。6、煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可。7、完成...
紫菜汤的做法一:1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火...
①紫菜用清水冲洗一下,尤其是包装好的紫菜,有不少都含有细沙,口感很差。洗紫菜有2个目的,一是更干净,二是方便炒制。②紫菜不要直接用水煮,先用油炒一下,用猪油比植物油更香,紫菜汤更香浓。③做紫菜汤,多加...
1、首先将紫菜拿凉水泡软,虾皮用凉水去冲洗,锅里面加水,下一些姜末,放入紫菜和虾皮,将紫菜和虾皮煮制两至三分钟之后,下入盐、糖、少许的味精调味之后,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀之后撒上少许的葱花。2、第一点注意...
可以做鲜菇紫菜汤,方法如下:主料:海鲜菇200克。辅料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、水淀粉半碗、葱适量、紫菜30克、姜适量。步骤:1、所有食材备好,海鲜菇洗干净,胡萝卜切丝,葱切碎。2、烧开水,水开后放入海鲜菇煮1分钟,...
1、紫菜蛋花汤。材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。做法:鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可...