1.秋木耳和普通木耳主要有以下几点区别：营养成分的区别：秋木耳是最好的木耳，营养价值最高，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，普通木耳是指春天采摘的木耳和夏天采摘的木耳，其含有的蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和...

1、性质上的区别：秋木耳起源于清朝，当时有个太医发现一种生物，很像木耳，但是这种木耳是黑色的，这种生植物是有点发暗绿色，而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高，当时是秋天发现的，所以叫做秋木耳。木耳，主...

秋木耳气温偏低，生长期较长，所以耳片比较厚，颜色比较深。而且营养积累比较充分。黑木耳出耳温度偏高。耳片薄，颜色浅一点。外观上秋木耳生长周期长，肉质紧密厚实；普通黑木耳（春季、夏季）薄、片大成朵状。口感秋木耳脆...

2、口感上：秋木耳和黑木耳在口感上也是有区别的，春季采摘的木耳叫春耳，夏季采摘的叫伏耳，这两种木耳口感和质量都相差不多，统称为春耳。秋节采摘的就叫秋耳了。春耳薄一些，大一些，口感发脆。秋木耳一般都比较小，...

黑木耳，是一个统称，它其中也包括了秋木耳。木耳每年成熟两次，到了黑木耳的收获季节里，黑木耳又分为有春耳（俗称伏耳）、秋耳（也就是秋木耳），春耳和伏耳的区别不是很大，因为大部分春木耳的生长季节其实已经是在...

一、外观21131、秋木耳：秋季收获5261的木耳，形似木耳，黑色。4102https：//imgcdn.idongde.com/qa/2020/06/30/16/15935071536528312、小碗耳：成圆盘形，多数耳形状，直1653径1-5厘米，形似小碗。htt...

其实秋木耳和黑木耳，是黑木耳包含秋木耳，木耳我们一般来说分为两季，一种是春木耳，一种是秋木耳。春木耳的产量比较少，而且它的脆度和口感它没有秋木耳来的好。春木耳一般来说木耳造型它会比较大一点，而且比较厚实...

1、秋木耳：秋天收获，形状像木耳，呈黑色。2、小碗耳：成圆盘形，多数耳形状，直径1-5厘米，形似小碗。3、黑木耳：形状像耳，呈黑褐色。三、营养功效1、秋木耳：秋木耳含有人体必须的8种氨基酸，含维生素B2是米的10倍...

有区别，确切的讲应该是天然秋耳包含在黑木耳的范围内，天然秋耳是秋天采摘的，秋天是最适合木耳生长的季节，这个季节的秋耳生长周期长，营养沉淀好，肉厚，口感劲道，价格也高一些，而黑木耳的范围就比较大了，包括春耳，...

15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，...