将干白果放入冷水锅中煮沸，将锅端离火□，加少量冷水，用刷子向锅中戳插，使白果皮脱落，然后取出果仁，用水冲洗。将果仁装入容器中，加水蒸15~20分钟，原汤不动或另换热水浸泡5〜8小时即可食用。

开水泡五分钟。白果放干后会呈黄色，我以往就以为是坏了，便扔了。今年一个朋友告诉我，白果放干了是发黄，但是去除外壳后，用自来水泡，看看外部那层皮皮能够剥掉了，就可以和大米一起煮稀饭了，煮熟之后白白胖胖的，很...

1、第一步把白果放入清水中浸泡3小时。2、然后把猪肚洗净。3、猪肚放入锅中焯水。4、切块放入砂锅。5、锅内放入姜，红枣和水，煮开后换小火60分钟。6、放入泡好的白果，胡椒粉和盐，接着再煲40分钟。7、盛出，完成。

1.主料备好2.白果去壳，把白果放到热水里浸片刻，撕衣，取出绿色胚芯3.虾仁去头去壳去虾肠，洗净后放入碗中，加入料酒、1/2茶匙盐、1/2茶匙鸡精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时，白果洗净待用4.黄瓜去皮...

白果的吃法1.白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。3.白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。将...

白果吃法一、带壳炒炸类：椒盐白果：做法：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。炉炸白果做法：取带壳白果碟...

白果的食用处理方法剥壳1.将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。2.剥开，搞出带衣的果仁。3.将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大...

生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、...

深受人们的喜爱。4、作饮品。将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒，具有极其明显的滋补养生作用。

白果的吃法白果的吃法:第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯;第二、小吃中用来做甜菜,桂花白果,冰糖白果;第三、菜肴中常将它和香菇...